這天維尼帶我來民生東路吃大餐~
之前在敦南上市集團上班的我 竟然不知這裡有醬的美食~
真是太孤陋寡聞了我
只能說...恩...偶上班太認真啦~哈哈哈........
這家店位於"M"旁的吉祥大樓
爬上長長的階梯
穿過掛滿了美式海報相框的走廊~就到啦~~~
燈光美 氣氛佳~
那桌上的燭火真有FU~ 我個人超愛
我們座位窗外望出去 剛好是M的招牌
餐前麵包
麵包上來時會用布稍微覆蓋來達到保溫的效果 真的粉貼心
跟許多美式餐廳一樣 麵包與奶油算是前菜不另收費 可免費續點 不需額外加價哦~
麵包是外酥內膨鬆 帶有嚼勁的法國麵包 切成約4~5片 相當好吃
服務人員總共送了三份給我們說~呵~~~
漂亮的奶油花 是有點像慕絲的質感 鬆軟不甜膩
厚厚的塗一層奶油在麵包上配著吃 簡直人間美味 真是過癮~
紐奧良烹蝦
濃濃的湯汁充滿大蒜奶油味 五隻去掉外殼的蝦仁悠閒滴徜徉在湯汁中
蝦肉吃起來彈牙鮮脆 十分美味
調味用的檸檬穿著十分Q的外衣 不需取出 直接擠 不沾手 又是另一貼心舉動
加了一點檸檬汁後的紐奧良烹蝦 味道變得更清爽
缺點是...份量有點小 不夠吃啦~~~~
濃濃的湯汁拿來沾麵包吃 更是一絕~~~
!!!
龍蝦湯 1/2份
優質的服務人員會貼心滴把龍蝦湯分成兩份方便顧客食用
要小口小口細細的品嘗 吃到嘴裡才可感覺到碎碎的 小小的........龍蝦肉
又是一道口味濃郁的湯品 拿來沾麵包相當美味
缺點是........
份量超級無敵霹靂宇宙小(深度好像不足一公分)
個人感覺口感有點小鹹小鹹~~~
而且...因湯面接觸空氣面積大湯又淺 所以...冷得非常快~
哇哇哇...主角上場了~16OZ 的三分熟肋眼牛排
服務人員會貼心滴在桌旁架起小桌分切牛排
用來裝牛排的瓷盤溫度相當高
(要小心不要碰到哦~不然會把你的嫩肉燙熟哦~
)
服務人員將牛排分切好後會再利用瓷盤將切面再熟成~
再送到顧客面前~~~
這是1/2份 也有8OZ
其肉質非常鮮嫩 含有較多的油花 嘗起來油脂豐富 但不會過於油膩
生平第一次點三分熟的牛排 (因為聽說瓷盤會再把牛排熟成約五分熟)
事實證明 下次...我會直接點五分熟左右 呵呵呵........
切開牛排 內層還是嫩粉紅色 還帶點血絲
但放進嘴裡 一點也不會覺得有腥味 (果然是高級牛排呀~~~)
灑點現磨胡椒或海鹽 就相當美味可口
可以品嚐到牛肉鮮嫩紮實的口感並感覺其湯汁在口中化開瀰漫～超級幸福啦~~~
奶油菠菜
聽說奶油菠菜配著牛排吃 可以更加強調出牛排的肉味兒與波菜的口感
事實證明 騙人~~~這奶油菠菜平凡的令人失望
牛排還是單吃 口感才會令人滿足的幸福!!
才一小時左右...就杯盤狼籍啦~~~
但此刻的我們 既沒滿足也還沒有飽足感
只能說...份量真的太小了啦~~~~~
YA~祝我生日快樂!!!這是維尼陪我渡過的第八個生日
(茹絲葵會粉窩心滴幫壽星準備免費的小蛋糕 並點上小蠟燭)
(若是結婚週年慶 茹絲葵則會貼心滴準備免費的香檳哦~)
我默默的許下我心中小小的願望 希望他們皆能一一如願
生日小蛋糕超級好吃 是熱騰騰的甜點
外層淋上類似煉乳的醬 內層和著巧克力醬 蛋糕體相當軟綿入口即化
不甜不膩 相當奇妙的口感 整個幸福滿足了起來個人給予相當高的分數
最後的主角上場 奶油香蕉派
上面層層疊起塗滿焦糖的香蕉切片
內層仍是滿滿的香蕉切片搭配著濃稠的奶油卡氏達醬
外層則是烤得香酥的派皮
不同於餐點 甜點的份量相較之下比較大些
服務人員指導我們要醬整個切開 將餅皮切碎
將香蕉片+醬+餅皮一起入口才不會膩~
哇~~~滿分!!!我要飛了~~~超級好吃且香蕉相當新鮮哦~
滿足且飽實滴結束了今天的慶生大餐囉~~~謝謝維尼
店家資訊
Ruth's Chris Steak House 茹絲葵
地址：台北市民生東路三段135號2樓（民生東路與敦化北路口）
電話：(02)2545-8888
美國官方網站：http://www.ruthschris.com/
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